Вчені назвали спецію, яка покращує роботу серця

701
фото pixabay.com

Фахівці з’ясували, що куркумін, який входить до складу кореня куркуми, підвищує в клітинах серцевого м’яза рівень активності гену Nrf2, відповідального за боротьбу з шкідливими вільними радикалами. Результати дослідження опубліковані в Journal of Applied Physiology.

Як показав експеримент на гризунах, яким за допомогою спеціальної помпи закачували в тіло куркумін, спеція сприяла підвищенню працездатності серця.

Так, миші долали на біговій доріжці відстані в 1,5 рази більше, ніж тварини,​ що не отримували цю добавку. Позитивна динаміка відзначалася як в організмі здорових гризунів, так і в тих тварин, у яких до початку експерименту були зафіксовані запальні процеси.

У зв’язку з цим, дослідники дійшли висновку, що куркума є дуже корисною для здоров’я серця спецією і значно підвищує його витривалість.