Рецепт “здорової” піци від тренера “Зважених та щасливих”

65

Здоровий рецепт улюбленої піци від зіркового тренера.

Телеканал СТБ знімає дев’ятий сезон самого вагомого шоу країни” Зважені та щасливі “. Ведуча – Аніта Луценко. Тренери – Марина Боржемская, Іраклі Макацарія. Поки глядачі в очікуванні нового сезону, ми розпитувати Марину про здорові і смачні рецепти. Цього разу – піца! Але, звичайно, не звичайна, а правильна.

Що потрібно?

  • 1 шт грудки курячої (або індички)
  • 2 яйця
  • 100 гр. брокколі
  • Половинка болгарського перцю (можна заморожений)
  • Шпинат свіжий або зелень
  • Цибуля
  • 50 гр сиру тертого (бажано до 45% жирності)
  • 3 ст. л йогурту натурального нежирного
  • за смаком сіль, перець 1 ч. л оливкової (або рослинної) олії

Приготування: 1. Грудки нарізати кубиками і прокрутити в блендері до однорідної маси. Посолити, поперчити (трохи) і додати 1ч.л. олії і яйця. Суцвіття брокколі руками розділити на гілочки, перець нарізати. Сир натерти.

2. Духовку нагріти до 180 градусів. Деко або форму застелити пергаментом, викласти курячу масу і запекти 10-15 хвилин. Далі вийняти курячу основу з духовки, намазати йогуртом. Засипати сиром і укласти овочі на ваш розсуд, трохи посолити. Далі знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Овочі можете додавати будь-які.

3. Дістати піцу, прикрасити зеленню або шпинатом. Піцу можна їсти на обід з салатом.